您的位置： 专家智库 > >

河南省科技攻关计划(092102110071)

作品数：2 被引量：7H指数：2
相关作者：赵舒畅侯利霞相朝清王彦波王金水更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个油料
  • 4个油脂
  • 4个生产废液
  • 4个生物活性
  • 4个提取纯化
  • 4个体外
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化活性
  • 3个油脂检测
  • 3个油脂品质
  • 3个体外抗氧化
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质含量

机构

  • 5个河南工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 5个河南省科技攻...
  • 4个郑州市科技攻...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个广州市重大科...

传媒

  • 5个河南工业大学...
  • 5个粮油加工
  • 4个农产品加工（...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个粮食与油脂
  • 2个粮油食品科技
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮食与食品工...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国马铃薯
  • 1个饲料博览
  • 1个生物技术通报

地区

  • 5个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
赵舒畅
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：固定化 提取纯化 生物活性 甘薯蛋白 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯利霞
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻酱 芝麻油 玉米油 芝麻 包裹物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
相朝清
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：固定化 大豆肽 活性研究 响应面 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦波
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：马铃薯 全粉 小麦粉 甘薯 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0