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国家大学生创新性实验计划(200730)
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1
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甘淑珍
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付一帆
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甘淑珍
供职机构:军事医学科学院微生物流行病研究所病原微生物生物安全国家重点实验室
研究主题:糊化 黏度 表面蛋白 2型猪链球菌 RVA
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付一帆
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:糊化 黏度 RVA 小麦淀粉 小麦
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赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
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