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国家自然科学基金(30371744)
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金凤燮
鱼红闪
芦明春
刘波
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金凤燮
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 纯化 皂苷
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芦明春
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 玉米醇溶蛋白 纳豆菌 生物转化 特异
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鱼红闪
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 皂苷 纯化
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刘波
供职机构:大连工业大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 豌豆蛋白 蛋白酶水解 纳豆菌 乳液
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李志锐
供职机构:中山职业技术学院
研究主题:玉米醇溶蛋白 黄酮 总黄酮 蛋白酶水解 抗氧化性
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金风燮
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:玉米醇溶蛋白 蛋白酶水解 纳豆菌 人参皂苷 甘草皂苷
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刘英新
供职机构:大连工业大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 蛋白酶水解 纳豆菌 大豆异黄酮苷元 大豆
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王伟
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 分离纯化 酵母 发酵 薄层层析
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宋海妹
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大孔吸附树脂 柴胡皂苷 层析分离 柴胡皂苷A ORYZAE
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朱作林
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:HPLC 分离纯化 麦冬多糖
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