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广东省重大科技专项(2010A08043001)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：晏日安马祥逯与运更多>>
相关机构：暨南大学更多>>
发文基金：广东省重大科技专项更多>>
相关领域：理学更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 3个单酯
  • 3个性质分析
  • 3个叶黄酮
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个月桂酸
  • 3个月桂酸酯
  • 3个脂肪酶
  • 3个脂肪酶催化
  • 3个色谱
  • 3个酸酯
  • 3个竹叶
  • 3个竹叶黄酮
  • 3个竹叶抗氧化物
  • 3个柱层析
  • 3个酰化
  • 3个相色谱
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋糕

机构

  • 3个暨南大学
  • 1个吉首大学
  • 1个烟台大学
  • 1个中山大学
  • 1个山东省蚕业研...

资助

  • 3个广东省自然科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个广东省重大科...
  • 2个广州市科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省战略性...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个湖南省大学生...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个质检公益性行...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个化学通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个化学试剂
  • 1个食品科技
  • 1个蚕业科学
  • 1个化学世界
  • 1个中国医药工业...
  • 1个食品与机械
  • 1个有机化学
  • 1个中国油脂
  • 1个分析测试学报
  • 1个中山大学学报...
  • 1个化学研究与应...

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
逯与运
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶籽油 水酶法提取 水酶法 薄层层析 硅胶柱层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏日安
供职机构：暨南大学
研究主题：纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马祥
供职机构：暨南大学
研究主题：酰化 硅胶柱层析 竹叶黄酮 超声波 表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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