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上海市科学技术委员会资助项目(10540503000)
作品数:
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潘迎捷
孙国伟
陈小兵
王洪明
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上海市科学技术委员会资助项目
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孙国伟
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:粗提物 固相微萃取 挥发性成分 蓝莓 顶空
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潘迎捷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
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李柏林
供职机构:上海海洋大学
研究主题:黄原胶 野油菜黄单胞菌 冷却牛肉 生物合成 发酵
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陈小兵
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:中华绒螯蟹 RRNA 开菲尔粒 酵母菌 扫描电镜
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王洪明
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:洋山深水港 RRNA基因 海域 古菌 多样性
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王永杰
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:诺如病毒 对虾白斑综合征病毒 牡蛎 对虾白斑综合征 特异性
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