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海南省热带水生生物技术重点实验室开放基金(Shkfjj0501)

作品数：4 被引量：45H指数：4
相关作者：段振华尚军殷安齐王美蓉汪菊兰更多>>
相关机构：海南大学教育部更多>>
发文基金：海南省教育厅高等学校科学研究项目海南省热带水生生物技术重点实验室开放基金海南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
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  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个鱼鳔
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个营养
  • 5个营养成分
  • 5个鱼片
  • 4个水产
  • 4个水产品
  • 3个低值
  • 3个动力学
  • 3个腥臭味
  • 3个乙醇
  • 3个鱼头
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白提取
  • 2个当代高校
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个电导

机构

  • 7个海南大学
  • 2个教育部
  • 1个大连工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个贺州学院
  • 1个琼州学院
  • 1个海南省疾病预...

资助

  • 7个海南省自然科...
  • 7个海南省热带水...
  • 7个海南省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个海南省教育厅...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个海口市重点科...
  • 2个海南省重点科...
  • 2个海南省重点科...
  • 1个安徽省自然科...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个博士科研启动...
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传媒

  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国食物与营...
  • 5个食品科学
  • 5个渔业现代化
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 3个科学养鱼
  • 3个水产科学
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个水产科技情报
  • 2个肉类研究
  • 2个中国热带医学
  • 2个中国食品添加...
  • 2个科学咨询
  • 1个化工管理
  • 1个中国果菜

地区

  • 6个海南省
  • 1个广西
共 7 条 记 录，以下是 1-7
段振华
供职机构：贺州学院
研究主题：罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美蓉
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 酶解 寡肽 超声波 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚军
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 罗非鱼 热风 鱼片 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷安齐
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 营养成分 海鱼 营养 SYBR_GREEN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪菊兰
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼 脱腥技术 鱼鳔 脱腥 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴志胜
供职机构：海南大学
研究主题：响应面法优化 响应面法 食品工艺学实验 肌原纤维蛋白 超声-微波协同萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易美华
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼 椰果 脱腥技术 益智 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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