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上海市科委科技攻关项目(054319940)

作品数：2 被引量：15H指数：2
相关作者：蒋芸詹晓北秦志刚贾薇吴剑荣更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：上海市科委科技攻关项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个文化科学
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 5个氮源
  • 4个代谢
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个电泳
  • 4个端基
  • 3个代谢途径
  • 3个单胞
  • 3个单胞菌
  • 3个氮离子注入
  • 3个蛋白质组
  • 3个低能氮离子
  • 3个低能氮离子注...
  • 3个底物
  • 3个电泳技术
  • 3个电泳图谱
  • 3个动力学
  • 3个多抗
  • 3个多抗性

机构

  • 8个江南大学
  • 3个无锡轻工大学
  • 2个教育部
  • 1个上海市农业科...
  • 1个生物化学研究...
  • 1个学研究院

资助

  • 8个上海市科委科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏省自然科...
  • 5个国家重点基础...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个教育部重点实...
  • 3个科技型中小企...
  • 3个无锡市科技支...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个江苏省博士后...

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 7个食品与生物技...
  • 6个工业微生物
  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个微生物学通报
  • 5个第四届全国发...
  • 4个生物技术通报
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个过程工程学报
  • 4个生物加工过程
  • 3个现代化工
  • 3个中国抗生素杂...
  • 3个微生物学报
  • 3个生物学杂志
  • 3个食品与机械
  • 3个计算机应用与...
  • 3个生物工程学报
  • 3个河南工业大学...
  • 3个食品科学技术...

地区

  • 6个江苏省
  • 1个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
詹晓北
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：热凝胶 聚唾液酸 黄原胶 寡糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋芸
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄原胶 分子质量 发酵液 微生物多糖 SCHIZOCHYTRIUM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯杰
供职机构：江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 酱油 无机膜 气相色谱-质谱联用 生酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：非牛顿流体 亚硝酸盐 腌制 中亚硝酸盐 基因破坏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志永
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：热凝胶 聚唾液酸 黄原胶 粪产碱杆菌 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾薇
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 菌丝体 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦志刚
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：丙酮酸 发酵 黄原胶发酵 黄原胶 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴剑荣
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：聚唾液酸 热凝胶 黄原胶 唾液酸 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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