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内蒙古科技厅基金(NZJY11059)
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1
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相关作者:
邵丽霞
敖长金
赵丽华
靳烨
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邵丽霞
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:沙葱 提取物 羊肉发酵香肠 羊肉 发酵香肠
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敖长金
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:沙葱 奶牛 肉羊 绵羊 脂肪酸组成
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靳烨
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
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赵丽华
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
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