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国家自然科学基金(31071530)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：敬璞董英阮思煜更多>>
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领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
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  • 2个医药卫生
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  • 2个文化科学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术

主题

  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个得率
  • 1个大学生身体素...
  • 1个大学专业
  • 1个代谢产物
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  • 1个代谢途径
  • 1个代谢紊乱
  • 1个代谢物
  • 1个代谢综合
  • 1个代谢综合征
  • 1个代谢组学
  • 1个代谢组学研究
  • 1个单抗
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个单位耗热量

机构

  • 3个江苏大学
  • 2个东南大学
  • 2个上海交通大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个中国检验检疫...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个教育部留学回...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个江苏省高技术...
  • 1个江苏省“六大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
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  • 1个国家质检总局...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个林产化学与工...
  • 2个食品工业
  • 1个分析化学
  • 1个现代科学仪器
  • 1个植物保护学报
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  • 1个科技通报
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个肉品卫生
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国农业科学
  • 1个饲料研究
  • 1个农业机械学报

地区

  • 2个江苏省
  • 1个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
阮思煜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：乳清蛋白 功能活性 红心萝卜 黑芥子酶 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敬璞
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：抗氧化 花色苷 碱提 水提 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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