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吉林省世行贷款农产品质量安全项目(2011-Z60)

作品数：4 被引量：19H指数：2
相关作者：李大军尹晨姜秋阳张蕾张旭更多>>
相关机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省世行贷款农产品质量安全项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个断裂伸长
  • 3个断裂伸长率
  • 3个抑菌
  • 3个抗拉
  • 3个抗拉强度
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉膜
  • 2个淀粉质
  • 2个丁香
  • 1个大学教师
  • 1个代谢
  • 1个胆碱
  • 1个胆碱酯酶
  • 1个胆碱酯酶活力
  • 1个胆碱酯酶抑制...
  • 1个蛋白饮食
  • 1个蛋糕
  • 1个得率
  • 1个低聚糖
  • 1个低碳

机构

  • 5个吉林农业大学
  • 1个东北农业大学

资助

  • 5个吉林省世行贷...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科委基...

传媒

  • 3个食品研究与开...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个长春中医药大...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国兽医学报
  • 1个中国调味品
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个东北林业大学...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个食品工业
  • 1个饲料工业
  • 1个中国畜牧杂志
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个西南农业学报
  • 1个粮食与油脂
  • 1个东北农业大学...
  • 1个吉林林业科技

地区

  • 5个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李大军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹晨
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗拉强度 断裂伸长率 可食性 淀粉质 改性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蕾
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：桔梗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旭
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香菇柄 大米 复合乳液 稳定性 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜秋阳
供职机构：吉林农业大学
研究主题：植物提取物 芦荟 五味子 五倍子 丁香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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