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黑龙江省科技攻关计划(GZ11B502)
作品数:
4
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相关作者:
王霞
鹿保鑫
闫美珍
曹龙奎
周睿
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相关机构:
黑龙江八一农垦大学
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黑龙江省科技攻关计划
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王霞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米 自交系 杂粮 大豆 玉米群体
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所获资助
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鹿保鑫
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
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曹龙奎
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
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供职机构
所获资助
研究领域
闫美珍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:交联淀粉 交联羧甲基淀粉 六偏磷酸钠 干法 PVA
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周睿
供职机构:华中农业大学
研究主题:芸豆 响应面 流变特性 制备及特性 多糖
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