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国家自然科学基金(39870537)
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张名位
郭宝江
池建伟
徐志宏
魏振承
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张名位
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
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郭宝江
供职机构:北大荒米业集团有限公司
研究主题:螺旋藻 硒 决明子 螺旋藻多糖 钝顶螺旋藻
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池建伟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
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魏振承
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
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张瑞芬
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
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徐志宏
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:黑米皮 黑米 抗氧化 营养成分 油脂
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张雁
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
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彭仲明
供职机构:华中农业大学
研究主题:水稻 黑米 稻米 矿质元素含量 籼型
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赖来展
供职机构:中华人民共和国农业部
研究主题:黑色食品 黑米 营养功能 水稻 营养
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孙玲
供职机构:广东省农业科学院农产品公共监测中心
研究主题:黑大豆 抗氧化 黑米 大豆异黄酮 花色苷
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