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国家自然科学基金(30900996)
作品数:
7
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相关作者:
张兰威
易华西
杨艳艳
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张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
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易华西
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
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杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
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章检明
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:细菌素 乳酸菌 乳酸菌细菌素 LA 植物乳杆菌
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杨艳艳
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 细菌素 抗菌肽 抗菌机制 抗菌
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侯亚文
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 抗菌肽 细菌素 抗过敏 免疫调节
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韩雪
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
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马放
供职机构:哈尔滨工业大学市政环境工程学院城市水资源与水环境国家重点实验室
研究主题:生物絮凝剂 硫酸盐还原菌 好氧反硝化 微生物絮凝剂 复合型生物絮凝剂
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刘文丽
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:细菌素 乳酸菌 乳酸菌细菌素 构效关系 构效
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