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甘肃省自然科学基金(1308RJZA243)

作品数：2 被引量：19H指数：2
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相关机构：甘肃农业大学西北民族大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
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  • 6个环境科学与工...
  • 5个理学
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  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程

主题

  • 9个当归
  • 7个蛋白
  • 7个亚硝酸
  • 7个亚硝酸盐
  • 6个党参
  • 6个淀粉
  • 6个亚硝酸盐清除...
  • 5个抵抗力
  • 5个冻干
  • 5个多酚
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个延年
  • 5个延年益寿
  • 5个医疗保健功能
  • 4个代谢
  • 4个单端
  • 4个多糖
  • 3个蛋白酶
  • 3个地方高校

机构

  • 8个甘肃农业大学
  • 3个兰州大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个西北民族大学

资助

  • 9个甘肃省自然科...
  • 8个甘肃省科技重...
  • 7个甘肃省科技支...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个甘肃省农业生...
  • 4个兰州市政研产...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个甘肃省科技计...
  • 3个国际科技合作...
  • 2个国家级星火计...
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  • 2个甘肃省高等学...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个甘肃省教育厅...
  • 2个甘肃省农业科...
  • 2个甘肃省农业生...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个中国食品工业
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个甘肃农业大学...
  • 6个山东农业工程...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与生物技...
  • 4个中国农业科学
  • 4个微生物学通报
  • 4个甘肃科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个食品与发酵科...
  • 4个食品安全质量...
  • 4个生物技术进展
  • 3个中国果菜
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 2个包装与食品机...
  • 2个食品与机械

地区

  • 8个甘肃省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
贠建民
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：草菇 金针菇 双孢蘑菇 浆水 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾对元
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 奶酪 乳清 灵芝 毛霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏龙
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：当归 灵芝 抗氧化活性 固态 液体菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐燕姣
供职机构：西北民族大学
研究主题：亚硝酸盐 丹参 亚硝酸盐清除作用 血清白蛋白 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫兵
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：拮抗菌 拮抗 当归 固态 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张紊玮
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：镰刀菌 马铃薯干腐病 草菇 抗菌肽 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕阳
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯丽丹
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：枸杞 葡萄酒 沙棘 亚硝酸盐 活性氧代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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