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国家自然科学基金(31101327)

作品数：9 被引量：28H指数：5
相关作者：陈梅英陈锦权卓艳云欧忠辉冯力更多>>
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地区

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共 14 条 记 录，以下是 1-10
陈梅英
供职机构：福建农林大学经济与管理学院
研究主题：冷冻浓缩 冷冻 相场法 相场法模拟 冰晶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卓艳云
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：相场法 相场法模拟 冷冻浓缩 冷冻 数值模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧忠辉
供职机构：福建师范大学数学与计算机科学学院
研究主题：相场法 冷冻浓缩 冷冻 相场法模拟 数值模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯力
供职机构：兰州理工大学
研究主题：相场法 相场法模拟 冷喷涂 枝晶生长 原位合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梅娟
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：酶特性 酶活性 抗菌活性 植物精油 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周爱莲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：抗菌活性 植物精油 根癌农杆菌 精油 微生物污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖国庆
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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