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江苏省农业科技自主创新基金(CX09)
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刘春泉
李大婧
周涛
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李大婧
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 烫漂 农产品深加工
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刘春泉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
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周涛
供职机构:南京师范大学
研究主题:茭白 腐败菌 抑菌机理 抑菌 抑菌作用
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罗凤霞
供职机构:金陵科技学院园艺学院
研究主题:百合 风信子 离体培养 杂交亲和性 培养基
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宋江峰
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 类胡萝卜素 玉米汁 农产品加工技术 烫漂
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刘梦茵
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:乌梅 抑菌机理 抑菌作用 草鸡 阳性菌
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徐为民
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 肉品 微生物 肉制品 农产品加工技术
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刘芳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 腐败菌 生物膜 农产品加工技术 肉品
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赵宝华
供职机构:江苏省家禽科学研究所
研究主题:肉鸽 生化鉴定 致病性试验 鸭疫里默氏杆菌 凝集试验
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诸永志
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 腐败菌 肉品 农产品加工技术 肌动球蛋白
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