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国家重点基础研究发展计划(2013CB733602)

作品数：50 被引量：219H指数：9
相关作者：陆健蔡国林杨艳坤孙军勇刘秀霞更多>>
相关机构：江南大学宿迁市江南大学产业技术研究院南京工业大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 56个轻工技术与工...
  • 46个生物学
  • 44个化学工程
  • 35个农业科学
  • 26个医药卫生
  • 21个文化科学
  • 21个理学
  • 18个环境科学与工...
  • 13个经济管理
  • 13个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 4个电气工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个历史地理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 1个矿业工程

主题

  • 41个酵母
  • 40个发酵
  • 38个杆菌
  • 33个芽孢
  • 33个基因
  • 31个蛋白
  • 28个代谢
  • 27个芽孢杆菌
  • 27个酿酒
  • 26个酿酒酵母
  • 23个微生物
  • 22个乳酸
  • 22个啤酒
  • 21个蛋白质
  • 20个酿造
  • 20个黄酒
  • 19个曲霉
  • 17个代谢工程
  • 16个乳酸菌
  • 15个电泳

机构

  • 55个江南大学
  • 8个南京工业大学
  • 6个教育部
  • 5个无锡轻工大学
  • 3个安徽工程大学
  • 3个宿迁市江南大...
  • 2个安徽省工程技...
  • 2个山东鲁花集团...
  • 1个大连工业大学
  • 1个安徽师范大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个南京大学
  • 1个辽宁工程技术...
  • 1个南昌大学
  • 1个安徽工程科技...
  • 1个山东大学
  • 1个山东建筑大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个淮阴工学院

资助

  • 65个国家重点基础...
  • 47个国家高技术研...
  • 47个国家自然科学...
  • 36个中央高校基本...
  • 35个江苏省自然科...
  • 30个江苏高校优势...
  • 22个江苏省科技支...
  • 18个江苏高校优势...
  • 17个高等学校学科...
  • 16个教育部重点实...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个教育部“新世...
  • 14个国家杰出青年...
  • 14个长江学者和创...
  • 11个安徽省自然科...
  • 10个国家重点实验...
  • 9个中国博士后科...
  • 9个江苏省高校优...
  • 9个绍兴市科技计...
  • 8个中央级公益性...

传媒

  • 40个食品与发酵工...
  • 35个食品与生物技...
  • 27个生物工程学报
  • 22个食品工业科技
  • 22个微生物学通报
  • 17个生物加工过程
  • 14个中国生物工程...
  • 13个生物学杂志
  • 13个化工进展
  • 12个中国油脂
  • 12个生物产业技术
  • 11个中国酿造
  • 11个微生物学报
  • 11个酿酒科技
  • 10个工业微生物
  • 10个化工学报
  • 10个食品科学
  • 9个生物技术
  • 8个酿酒
  • 8个食品科技

地区

  • 56个江苏省
  • 3个安徽省
  • 2个山东省
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
共 65 条 记 录，以下是 1-10
陆健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡国林
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 发酵 麦芽 花生粕 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳坤
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：谷氨酸棒杆菌 巴斯德毕赤酵母 普鲁兰酶 毕赤酵母 外源蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军勇
供职机构：安徽师范大学
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀霞
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：谷氨酸棒杆菌 巴斯德毕赤酵母 外源蛋白 启动子 蛋白表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓敏
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 黄酒酵母 氨基甲酸乙酯 乳酸菌 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢广发
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 黄酒酵母 绍兴黄酒 氨基甲酸乙酯 尿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙杨
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：谷氨酸棒杆菌 关键基因 代谢物 生物过程 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴殿辉
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 黄酒酵母 酿酒酵母 氨基甲酸乙酯 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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