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农产品生物化工教育部重点实验室开放基金

作品数：12 被引量：116H指数：6
相关作者：黄训端潘见杨毅谢慧明曾庆梅更多>>
相关机构：合肥工业大学安徽省出入境检验检疫局中华人民共和国安徽进出口商品检验局更多>>
发文基金：安徽省教育厅重点科研项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 22个生物学
  • 22个轻工技术与工...
  • 18个理学
  • 17个医药卫生
  • 15个化学工程
  • 12个农业科学
  • 8个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
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  • 4个机械工程
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  • 2个建筑科学
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  • 2个历史地理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 16个芽孢
  • 14个食品
  • 13个芽孢杆菌
  • 12个响应曲面
  • 12个响应曲面法
  • 11个脂肪酸
  • 10个诱变
  • 10个沙门氏菌
  • 10个酸值
  • 8个选育
  • 8个酿酒
  • 8个酿酒酵母
  • 8个热激
  • 7个诱变选育
  • 6个蛋白
  • 6个电泳
  • 6个顶空
  • 6个顶空固相微萃...
  • 6个异养
  • 6个异养硝化

机构

  • 19个合肥工业大学
  • 6个教育部
  • 3个中国科学技术...
  • 3个安徽出入境检...
  • 2个安徽大学
  • 2个安徽工学院
  • 2个安徽教育学院
  • 2个安徽省出入境...
  • 1个安徽医科大学
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  • 1个中国科技大学
  • 1个中国科大
  • 1个安徽金种子酒...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个江苏江达生态...
  • 1个中国科学院大...

资助

  • 25个农产品生物化...
  • 23个国家自然科学...
  • 22个安徽省教育厅...
  • 10个国家高技术研...
  • 8个安徽省科技攻...
  • 8个安徽省自然科...
  • 8个安徽省高校省...
  • 6个安徽省“十五...
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  • 4个安徽省高校省...
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  • 3个安徽省科技厅...
  • 3个高等学校科技...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家重点实验...

传媒

  • 21个食品科学
  • 12个农业工程学报
  • 9个食品工业科技
  • 9个安徽农业科学
  • 9个合肥工业大学...
  • 9个高压物理学报
  • 7个安徽化工
  • 6个农业机械学报
  • 6个微生物学报
  • 6个园艺学报
  • 6个微生物学杂志
  • 6个微波学报
  • 6个中国环境科学...
  • 5个安徽大学学报...
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个中草药
  • 4个分析化学
  • 4个中国科学技术...
  • 4个分析试验室

地区

  • 23个安徽省
  • 1个江苏省
  • 1个宁夏
共 25 条 记 录，以下是 1-10
潘见
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
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黄训端
供职机构：安徽大学
研究主题：红色糖多孢菌 窖泥 红霉素 人工窖泥 糖多孢红霉菌
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曾庆梅
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：超高压处理 超高压 米糠油 梨汁 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨毅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压处理 超高压 梨汁 响应曲面法 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 超临界CO_2萃取 超临界CO2 穿心莲内酯
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王海翔
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压处理 超高压 橙汁 香气成分 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王武
供职机构：合肥工业大学
研究主题：挥发性风味物质 鸭肉 共轭亚油酸 瞬变高压 压电马达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司文攻
供职机构：江苏江达生态科技有限公司
研究主题：干化 真空预压 米糠油 酯化脱酸 效好
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志强
供职机构：合肥工业大学
研究主题：行星架 共线 康复训练 内齿 大拇指
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余晓峰
供职机构：安徽出入境检验检疫局
研究主题：蜂蜜 草莓 食品 红脂大小蠹 二氧化硫测定
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