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国家自然科学基金(20462005)

作品数：17 被引量：400H指数：11
相关作者：谢明勇聂少平罗珍熊春红申明月更多>>
相关机构：南昌大学厦门大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划江西省主要学科学术和技术带头人培养计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 5个食品与发酵工...

地区

  • 16个江西省
  • 2个河北省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊春红
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：巧克力 茶叶 茶鲜叶 香菇 乌桕类可可脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗珍
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：茶叶多糖 高效液相色谱法 DPPH 活性研究 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申明月
供职机构：南昌大学
研究主题：呋喃 凉粉草 热加工食品 食品 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭康年
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：动物肝脏 曲霉毒素 中黄 茶叶 液相色谱-串联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远兴
供职机构：南昌大学
研究主题：高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 青钱柳 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓君
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 免疫调节 小鼠 红芸豆 结肠炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳英霞
供职机构：南昌大学
研究主题：电感耦合等离子体原子发射光谱 多种微量元素 微量元素 光谱法测定 电感耦合等离子体原子发射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万益群
供职机构：南昌大学
研究主题：人体尿液 黄蝶呤 分光光度法测定 石蜡相 尿液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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