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中国博士后科学基金(20100471246)

作品数:3 被引量:12H指数:2
相关作者:李铁柱孙悦邵淑娟李倬林杨贞耐更多>>
相关机构:吉林省农业科学院吉林大学吉林农业大学更多>>
发文基金:中国博士后科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 11个农业科学
  • 8个化学工程
  • 6个经济管理
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 10个凝乳
  • 10个凝乳酶
  • 9个玉米
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 7个淀粉
  • 7个营养
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个点突变
  • 6个定点突变
  • 6个雪糕
  • 6个饮料
  • 6个饮食
  • 6个营养成分
  • 5个选育
  • 4个电化学
  • 4个电转化
  • 4个液化
  • 3个淀粉乳

机构

  • 9个吉林省农业科...
  • 6个吉林大学
  • 4个吉林农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北电力大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个中国国际工程...
  • 1个东君乳业(禹...

资助

  • 12个中国博士后科...
  • 12个博士后科研启...
  • 12个公益性行业(...
  • 12个国家现代农业...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个吉林省科技发...
  • 8个吉林省青年科...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个吉林省自然科...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省重大科...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 10个中国酿造
  • 10个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 9个农产食品科技
  • 6个中国乳品工业
  • 6个吉林农业大学...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个农产品加工(...
  • 5个基因组学与应...
  • 5个东北农业科学
  • 5个第五届全国农...
  • 4个农产品加工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个饮料工业
  • 3个中国食品学报
  • 3个科技资讯
  • 3个农产品加工(...
  • 3个首届中国奶业...

地区

  • 9个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
12 条 记 录,以下是 1-10
李铁柱
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:凝乳酶 籽油 牛乳 发酵 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倬林
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:籽油 凝乳酶 发酵 微小毛霉凝乳酶 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵淑娟
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:凝乳酶 黑曲霉 菌种改良 微波诱变 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贞耐
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙悦
供职机构:吉林农业大学
研究主题:氨基酸 凝乳酶 乳肉兼用型 西门塔尔 固态发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王景会
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 纳豆 志贺氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩勇
供职机构:中国国际工程咨询公司
研究主题:氨苄青霉素 牛乳 受体分析 受体 生物素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倬琳
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:益生菌 枯草芽孢杆菌 潜质 氨苄青霉素 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永海
供职机构:吉林大学
研究主题:冷却牛肉 新鲜度 BP神经网络 食品加工技术 羊肚菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:籽油 发酵 酶制备 原花青素 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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