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保定市科技局项目(07N12)
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王敏
王敏
王颉
孙剑锋
周美静
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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王敏
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:固态发酵 固定化 基因工程 乳糖酶 响应面法
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王敏
供职机构:衡水学院生命科学学院生命科学系
研究主题:啤酒 顶空固相微萃取 正交试验 保健啤酒 覆盆子
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周美静
供职机构:保定市疾病预防控制中心
研究主题:手足口病 燃料乙醇 A6 流行病学 肺炎链球菌
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习林哲
供职机构:河北农业大学
研究主题:固态发酵 发酵条件 酒精度 超声波预处理 发酵制备
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孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
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牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
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