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安徽高等学校省级自然科学研究项目(KJ2013Z202)

作品数:3 被引量:15H指数:3
相关作者:李作美柯春林王永斌曾晓雄许晖更多>>
相关机构:蚌埠学院南京农业大学更多>>
发文基金:安徽高等学校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教

主题

  • 7个多糖
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌作用
  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 3个大学生
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个低糖
  • 3个淀粉
  • 3个调节活性
  • 2个大学生安全
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个导气

机构

  • 6个蚌埠学院
  • 5个南京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个浙江大学
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 7个安徽高等学校...
  • 7个安徽省高校省...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个安徽高校省级...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省高校省...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个安徽省食品科...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个安徽高等学校...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高校青...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖南省自然科...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个中国酿造
  • 6个蚌埠学院学报
  • 5个中国粮油学报
  • 4个光谱实验室
  • 4个中国微生态学...
  • 4个安徽农学通报
  • 4个应用化工
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个饮料工业
  • 3个热带作物学报
  • 3个食用菌学报
  • 3个广州化工
  • 2个中外企业家

地区

  • 5个安徽省
  • 2个江苏省
7 条 记 录,以下是 1-7
李作美
供职机构:蚌埠学院
研究主题:多糖 菌丝体 抗氧化活性 菌丝体多糖 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴珊珊
供职机构:蚌埠学院
研究主题:保鲜效果 黄瓜 紫甘薯红色素 紫甘薯 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯春林
供职机构:蚌埠学院
研究主题:活性研究 抗氧化活性 透明质酸 抗菌活性 百里香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳
供职机构:南京农业大学
研究主题:笼养鸡 民族精神培育 大学生民族精神培育 笼养 肉鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永斌
供职机构:蚌埠学院
研究主题:胞外多糖 层次分析法 大学生 模糊综合评判法 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晖
供职机构:蚌埠学院
研究主题:黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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