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浙江省义乌市科研计划项目(12-2-05)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：方慧英陆信曜宗红诸葛斌更多>>
相关机构：浙江正味食品有限公司江南大学更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金浙江省义乌市科研计划项目更多>>
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领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个调味
  • 4个调味料
  • 4个丁三醇
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  • 3个代谢流
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  • 3个蛋白激酶
  • 3个低聚肽
  • 3个低温火腿
  • 3个低温火腿肠
  • 3个点突变
  • 3个定点突变
  • 3个动力学
  • 3个多酚
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶

机构

  • 4个江南大学
  • 2个教育部
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个浙江正味食品...
  • 1个湖南工程学院
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个高等学校学科...
  • 4个义乌市科技攻...
  • 4个浙江省义乌市...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个江苏省“六大...
  • 3个江苏省科技计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个湖南省自然科...
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  • 2个博士科研启动...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个教育部重点实...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 4个应用与环境生...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个微生物学报
  • 4个微生物学通报
  • 4个纺织学报
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  • 4个化工进展
  • 4个生物加工过程
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  • 3个中国调味品
  • 3个生物工程学报
  • 3个中国生物工程...
  • 3个中国科学：生...
  • 3个教育教学论坛
  • 2个工业微生物
  • 2个生物技术通报
  • 2个化工学报
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
诸葛斌
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 甘油 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆信曜
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 大肠杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方慧英
供职机构：江南大学
研究主题：产甘油假丝酵母 甘油 1,3-丙二醇 发酵 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗红
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 发酵 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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