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国家高技术研究发展计划(2006AA10Z314)

作品数：7 被引量：35H指数：4
相关作者：亓正良王武杨海麟冷云伟张玲更多>>
相关机构：江南大学中国矿业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

  • 11个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个冶金工程
  • 4个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 11个发酵
  • 6个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个芽孢杆菌
  • 4个氮源
  • 4个蛋白质
  • 4个堆浸
  • 4个多元评价体系
  • 4个盐度
  • 4个氧化酶
  • 4个氧化亚铁硫杆...
  • 4个液醋
  • 3个单细胞蛋白
  • 3个胆固醇
  • 3个胆固醇氧化酶
  • 3个胆甾
  • 3个电泳
  • 3个定向进化
  • 3个多聚
  • 3个多聚赖氨酸

机构

  • 8个江南大学
  • 5个教育部
  • 4个中国矿业大学
  • 3个无锡轻工大学
  • 2个重庆邮电学院
  • 1个集美大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个韩国仁荷大学
  • 1个彭城大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 11个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个江苏省自然科...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个教育部重点实...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个江苏省高校优...
  • 4个江苏省普通高...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个高等学校学科...
  • 3个工业生物技术...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省产学研...
  • 3个江苏省科技厅...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家重点实验...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 6个工业微生物
  • 6个酿酒
  • 6个微生物学报
  • 6个安徽农业科学
  • 6个微生物学通报
  • 6个食品与生物技...
  • 5个中国调味品
  • 5个生物技术通报
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个徐州工程学院...
  • 4个生物技术
  • 4个食品科学
  • 4个农业机械
  • 4个食品与机械
  • 4个生物加工过程
  • 4个现代食品科技
  • 4个成才之路
  • 4个现代矿业

地区

  • 11个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
亓正良
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 高酸度 醋酸杆菌 巴氏醋杆菌 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王武
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：胆固醇氧化酶 黄嘌呤氧化酶 发酵 酶学性质 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海麟
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：胆固醇氧化酶 发酵 酶学性质 黄嘌呤氧化酶 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷云伟
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：发酵 黄酒 食醋 液醋 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：胆固醇氧化酶 酶学性质 FAD 蛋白质序列 信号肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏小乐
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 氨基酸 生物胺 醋酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余晓斌
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 三孢布拉霉 纤维素酶 丁醇 里氏木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐根娣
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：发酵 功能性 食醋 乙酸 分批补料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海鳞
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：液醋 发酵动力学模型 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梅
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：HPLC 发酵醪 糖代谢 氨基酸态氮 黄酒发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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