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“十五”国家科技攻关计划(BA501A11)

作品数：3 被引量：9H指数：2
相关作者：周光宏高峰李业国岳新叶陈银基更多>>
相关机构：南京农业大学河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司北京大北农科技集团股份有限公司更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 7个胴体
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个饲料博览
  • 2个饲料研究
  • 2个食品科技
  • 2个中国家禽

地区

  • 5个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李业国
供职机构：北京大北农科技集团股份有限公司
研究主题：猪胴体 瘦肉率 胴体 商品猪 硒源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高峰
供职机构：南京农业大学动物科技学院
研究主题：肉仔鸡 肉鸡 转录因子基因 非淀粉多糖酶制剂 植物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳新叶
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：猪肉质量 生猪 胴体 地方猪种 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸连
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：猪胴体 瘦肉率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈银基
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆桂兰
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：饲料添加剂 水产养殖 肉牛 Β-胡萝卜素 种羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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