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国家自然科学基金(30900013)

作品数：10 被引量：37H指数：4
相关作者：堵国成陈坚张娟吴重德刘茜更多>>
相关机构：江南大学教育部四川大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>

领域

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  • 1个电气工程

主题

  • 12个乳杆菌
  • 12个乳酸
  • 12个乳酸菌
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  • 9个淀粉
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  • 7个蛋白质
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  • 7个芽孢杆菌
  • 6个蛋白质组
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  • 5个代谢途径
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  • 5个蛋白质组学
  • 5个驯化
  • 4个代谢

机构

  • 17个江南大学
  • 8个教育部
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  • 2个无锡轻工大学
  • 1个北京大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个河北大学
  • 1个四川大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个台州职业技术...
  • 1个四川理工学院
  • 1个厦门大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个安徽工程大学
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资助

  • 20个国家自然科学...
  • 15个国家高技术研...
  • 11个长江学者和创...
  • 9个国家重点基础...
  • 9个江苏省自然科...
  • 8个国家科技支撑...
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  • 6个中央高校基本...
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  • 2个工业生物技术...
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传媒

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  • 3个中国皮革
  • 3个食品与机械
  • 2个现代化工

地区

  • 13个江苏省
  • 3个北京市
  • 2个湖南省
  • 1个四川省
  • 1个天津市
共 20 条 记 录，以下是 1-10
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
堵国成
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟
供职机构：湖南农业大学
研究主题：酸胁迫 角蛋白酶 干酪乳杆菌 乳酸菌 发酵优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴重德
供职机构：四川大学
研究主题：乳酸菌 酵母菌 挥发性组分 酸胁迫 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘茜
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：存活率 变性淀粉 胃肠道 微胶囊 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾磊
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：葡萄糖氧化酶 重组毕赤酵母 毕赤酵母 巴斯德毕赤酵母 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛峰
供职机构：教育部
研究主题：ATCC 干酪乳杆菌 抗肿瘤作用 抗肿瘤 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王连艳
供职机构：中国科学院过程工程研究所
研究主题：存活率 变性淀粉 胃肠道 微胶囊 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马光辉
供职机构：中国科学院过程工程研究所
研究主题：存活率 变性淀粉 胃肠道 微胶囊 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岳玲
供职机构：中国科学院过程工程研究所
研究主题：微球 10-羟基喜树碱 分散稳定 壳聚糖衍生物 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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