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国家科技支撑计划(2012BAD33B07)
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薛长湖
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薛长湖
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研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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唐晓珍
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 花色苷
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徐杰
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王静凤
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 磷脂
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乔旭光
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 发酵
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供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
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常耀光
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 岩藻聚糖硫酸酯 生化检测 硫酸软骨素
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崔洁
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:磷脂 二十二碳六烯酸 脂质代谢 DHA 肥胖小鼠
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