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国家科技支撑计划(2007BAD83B02)

作品数：15 被引量：71H指数：6
相关作者：徐德平唐年初赵晨伟梅金龙胡长鹰更多>>
相关机构：江南大学暨南大学中国人民解放军海军医学研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 14个沙棘籽
  • 12个沙棘籽粕
  • 12个籽粕
  • 11个活性
  • 10个蛋白
  • 9个蛋白质
  • 9个营养
  • 9个原花青素
  • 9个花青素
  • 9个白质
  • 9个纯化
  • 8个多糖
  • 8个沙棘
  • 7个营养评价
  • 7个油脂
  • 7个活性研究
  • 6个心肌
  • 6个饮料
  • 5个心肌缺血
  • 5个心肌细胞

机构

  • 16个江南大学
  • 4个无锡轻工大学
  • 2个暨南大学
  • 2个无锡轻工业学...
  • 2个中国人民解放...
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院植...
  • 1个国家粮食储备...

资助

  • 18个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个珠海市科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...

传媒

  • 12个中国油脂
  • 10个食品工业科技
  • 9个食品与生物技...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 7个粮油加工
  • 6个食品工业
  • 6个天然产物研究...
  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个粮食与食品工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个精细化工
  • 2个中国调味品

地区

  • 14个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个广东省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
唐年初
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：沙棘籽粕 蛋白质 脂肪酶 油脂 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐德平
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多糖 甾体皂苷 分离纯化 盾叶薯蓣 异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晨伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：蛋白质 沙棘籽粕 煎炸油 脂肪酸 物理性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔淼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：沙棘籽粕 蛋白质 微量元素 油脂 营养评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅金龙
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：沙棘籽粕 原花青素 活性研究 抗心肌 细胞缺氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡长鹰
供职机构：暨南大学
研究主题：迁移 食品模拟物 食品接触 番木瓜 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭贯新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：苦荞麦 蛋白质 小麦胚 米胚芽 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴盼盼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油菜蜂花粉 活性研究 多糖 免疫活性 免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌孟硕
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：蛋白质 蛋白 功能性质 两步法 沙棘籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段元锋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油菜蜂花粉 活性研究 多糖 免疫活性 免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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