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滁州市科技计划项目(201057)

作品数：3 被引量：14H指数：2
相关作者：张汆魏兆军贾小丽张曼袁怀波更多>>
相关机构：滁州学院合肥工业大学更多>>
发文基金：滁州市科技计划项目安徽省应用化学省级重点学科建设项目更多>>
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领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
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  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
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  • 1个电气工程
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 6个淀粉
  • 5个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个低聚糖
  • 3个调味
  • 3个多酚
  • 2个大学生
  • 2个大学生创业
  • 2个丹皮
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白质含量
  • 2个得率
  • 2个电泳
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个调味剂
  • 2个动法

机构

  • 4个滁州学院
  • 2个合肥工业大学
  • 2个西南农业大学
  • 1个第三军医大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个江苏科技大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个蚌埠市兄弟粮...

资助

  • 6个安徽省应用化...
  • 6个滁州市科技计...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个安徽省高校省...
  • 3个安徽省自然科...
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  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省教学研...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
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  • 4个中国油脂
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  • 3个粮油加工
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个合肥工业大学...
  • 2个蚕业科学
  • 2个中国野生植物...

地区

  • 6个安徽省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张汆
供职机构：滁州学院
研究主题：芡实 破壳 提取物 籽粒 种壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏兆军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：家蚕 蓖麻蚕 美拉德反应 蚕蛹油 丝胶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾小丽
供职机构：滁州学院
研究主题：滁菊 芡实 荧光光谱 保鲜 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁怀波
供职机构：合肥工业大学
研究主题：红薯淀粉 分离纯化 木薯淀粉 大孔树脂 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张曼
供职机构：滁州学院化学与生命科学系
研究主题：Α-淀粉酶 酶解特性 酶解 体外消化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：滁州学院
研究主题：分光光度法测定 浊点萃取 新建本科院校 管理学 化学教学论
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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