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吉林省科技厅资助项目(200302-06)

作品数：2 被引量：14H指数：1
相关作者：蔡苗张岚陈彦平刘振春闵伟红更多>>
相关机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省科技厅资助项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个膳食纤维
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 4个血脂
  • 4个乙醇
  • 4个玉米皮
  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 3个血液
  • 3个血液流变
  • 2个单因素
  • 2个豆芽
  • 2个毒素
  • 2个多媒体
  • 2个多媒体教学
  • 2个多糖工艺

机构

  • 7个吉林农业大学
  • 1个吉林工业大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个通化师范学院
  • 1个吉林医药学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国水利水电...
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个吉林省水利科...
  • 1个北京三元食品...
  • 1个吉林省中医药...

资助

  • 7个吉林省科技厅...
  • 5个吉林省科技发...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省自然科...
  • 2个吉林省教育科...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科委资...
  • 2个吉林省重大科...
  • 1个长春市科技型...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个吉林农业大学...
  • 5个食品工业科技
  • 4个中国酿造
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 3个现代交际
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个微生物学报
  • 2个农业机械
  • 2个生物物理学报
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个中国食品添加...

地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张岚
供职机构：吉林医药学院
研究主题：荞麦 酸浆 健康 即食食品 林蛙
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陈晓平
供职机构：吉林农业大学
研究主题：抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莘
供职机构：吉林农业大学
研究主题：萌发期 高压静电场 种子萌发期 月见草 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈彦平
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超临界萃取 番茄红素 膳食纤维 玉米膳食纤维 玉米皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡苗
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：膳食纤维 玉米膳食纤维 玉米皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振春
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面法 响应面优化 超声波辅助 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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