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黑龙江省教育厅资助项目(12521593)
作品数:
2
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相关作者:
孙晓宏
焦岩
宋春丽
常影
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黑龙江省教育厅资助项目
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常影
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:黄酮 叶黄素 玉米黄色素 纳米脂质体 纳米粒
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孙晓宏
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:反胶束 葵花蛋白 萃取率 萃取 卵粘蛋白
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宋春丽
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
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余世锋
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品
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供职机构
所获资助
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焦岩
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
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