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四川省应用基础研究计划项目(2006J13-054)

作品数：2 被引量：29H指数：2
相关作者：王维香王晓君丁文武更多>>
相关机构：西华大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个多糖
  • 3个乳酸
  • 3个纤维素
  • 3个纤维素酶
  • 3个酶法
  • 3个酶法提取
  • 3个果胶
  • 3个果胶酶
  • 3个复合果胶酶
  • 2个多酚
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  • 2个氧化酶
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  • 2个乳酸菌
  • 2个食品
  • 2个细胞
  • 2个聚乙二醇
  • 2个基因
  • 2个固定化
  • 2个二醇

机构

  • 3个西华大学
  • 1个四川大学

资助

  • 3个四川省应用基...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个西华大学研究...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个西华大学学报...
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  • 2个时珍国医国药
  • 2个中成药
  • 2个食品与机械
  • 2个离子交换与吸...
  • 2个中药材
  • 1个粮油食品科技
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个湖北农业科学
  • 1个四川大学学报...
  • 1个酿酒科技
  • 1个化工进展
  • 1个四川大学学报...
  • 1个四川农业大学...
  • 1个有机硅材料
  • 1个粮食与油脂

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王晓君
供职机构：西华大学
研究主题：多糖 川芎 即食 酿制方法 三文鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维香
供职机构：西华大学
研究主题：多糖 川芎 双水相体系 酶法提取 微波萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁文武
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 发酵 豆瓣酱 膜生物反应器 后熟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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