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黑龙江省国际合作项目(GA06B05)

作品数：2 被引量：31H指数：2
相关作者：韩雪杜明张兰威易华西李琦更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学东北农业大学更多>>
发文基金：黑龙江省国际合作项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 9个理学
  • 7个化学工程
  • 6个经济管理
  • 6个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 9个液相色谱
  • 9个液相色谱法
  • 9个液相色谱法测...
  • 9个益生菌
  • 8个蛋白
  • 7个液相
  • 7个抑菌
  • 6个蛋白酶
  • 6个淀粉
  • 5个低脂
  • 5个豆乳
  • 5个多酚
  • 5个多糖
  • 5个亚致死
  • 5个液体发酵
  • 5个益生特性
  • 4个单胞菌
  • 4个蛋白质
  • 4个豆乳饮料
  • 3个蛋白酶活力

机构

  • 9个哈尔滨工业大...
  • 6个东北农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国海洋大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个合肥工业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 11个黑龙江省国际...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 7个国家科技部农...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个黑龙江省自然...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个黑龙江省博士...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个黑龙江省“十...

传媒

  • 11个食品科学
  • 10个食品工业科技
  • 9个食品研究与开...
  • 8个中国乳品工业
  • 7个分析化学
  • 7个食品科技
  • 7个食品工业
  • 6个中国酿造
  • 6个中国食品科学...
  • 5个中国甜菜糖业
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个乳业科学与技...
  • 5个食品安全质量...
  • 5个第五届中国乳...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个东北农业大学...
  • 3个中国调味品
  • 3个微生物学报
  • 3个中国家禽
  • 3个微生物学通报

地区

  • 6个黑龙江省
  • 2个山东省
  • 2个陕西省
  • 1个安徽省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
杜明
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
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张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雪
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易华西
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琦
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：胞内 半乳糖 发酵乳 关键酶活性 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛超辉
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：益生菌 S-层蛋白 腹泻致病菌 沙门氏菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭春锋
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：益生菌 教学改革 羊乳 实验教学 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婧妍
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：QUECHERS 益生菌 共轭亚油酸 HPLC-MS/MS法 喹诺酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英春
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：益生菌 乳酸菌 高效液相色谱法测定 副干酪乳杆菌 乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沛军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：低盐 牛排 亚硝基 肉品 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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