您的位置： 专家智库 > >

中央高校基本科研业务费专项资金(2013PY036)

作品数：3 被引量：9H指数：2
相关作者：马美湖蔡朝霞耿放黄茜刘纯友更多>>
相关机构：华中农业大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程理学一般工业技术生物学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 5个蛋清
  • 5个蛋制品
  • 4个蛋白酶抑制
  • 4个蛋白酶抑制剂
  • 4个蛋白质分析
  • 4个蛋黄
  • 4个蛋壳
  • 4个蛋壳粉
  • 4个蛋壳膜
  • 4个蛋品
  • 4个蛋清蛋白
  • 4个蛋清液
  • 4个蛋液
  • 3个代谢
  • 3个蛋白多肽
  • 3个蛋白分子
  • 3个蛋白酶
  • 2个大型车

机构

  • 7个华中农业大学
  • 1个广西科技大学
  • 1个长沙理工大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个吉首大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个成都大学
  • 1个西藏大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个云南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京德青源农...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个中央高校基本...
  • 5个湖北省自然科...
  • 5个国家现代农业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家蛋鸡产业...
  • 2个湖北省杰出青...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家重点新产...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国家禽
  • 5个食品研究与开...
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个教育教学论坛
  • 4个第九届中国蛋...
  • 4个第五届全国低...
  • 3个分析化学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 2个环境工程
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国农业科技...
  • 2个高等学校化学...

地区

  • 4个湖北省
  • 1个安徽省
  • 1个四川省
  • 1个广西
共 7 条 记 录，以下是 1-7
蔡朝霞
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋清 禽蛋 鸡蛋 蛋黄粉 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿放
供职机构：成都大学
研究主题：鸡蛋清 蛋壳 蛋清 分离纯化 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄茜
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 卵黄高磷蛋白 鸡蛋 蛋壳膜 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琪
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋清液 蛋清蛋白 高场强 流变特性 起泡性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蓓蓓
供职机构：安徽科技学院食品药品学院
研究主题：光学特性 量子点 食品分析 食品 蛋白质分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘纯友
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：水牛肉 贮藏过程 教学改革 冷藏 冻藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0