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“十二五”国家科技计划农村领域(2011BAD27B01)

作品数：9 被引量：56H指数：5
相关作者：张辉李学文吴忠红吴斌黄玲更多>>
相关机构：新疆农业大学新疆农业科学院新疆农科院更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域新疆维吾尔自治区科技支疆项目新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 32个农业科学
  • 31个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 11个生物学
  • 10个文化科学
  • 9个经济管理
  • 8个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 29个贮藏
  • 24个活性
  • 21个贮藏品质
  • 21个采后
  • 19个葡萄
  • 16个响应面
  • 16个酶活性
  • 16个冷藏
  • 14个抑菌
  • 14个贮藏保鲜
  • 13个色谱
  • 11个氧化酶
  • 11个植物精油
  • 11个生理活性
  • 10个蛋白
  • 10个杏果
  • 10个亚精胺
  • 10个氧化氮
  • 10个一氧化氮
  • 8个大枣

机构

  • 24个新疆农业大学
  • 7个中国农业科学...
  • 6个新疆农业科学...
  • 6个新疆农科院
  • 6个新疆农业科学...
  • 4个福建农林大学
  • 4个北京农业职业...
  • 3个中国农业大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个中国农业科学
  • 1个北京农学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个新疆大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 33个“十二五”国...
  • 21个国家科技支撑...
  • 19个国家自然科学...
  • 18个公益性行业(...
  • 13个中央级公益性...
  • 11个新疆维吾尔自...
  • 9个自治区科技支...
  • 7个北京市农业科...
  • 7个新疆农业科学...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个青年科技基金
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...

传媒

  • 24个食品工业科技
  • 20个新疆农业大学...
  • 18个食品研究与开...
  • 17个保鲜与加工
  • 16个食品科学
  • 16个新疆农业科学
  • 13个食品科技
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个现代食品科技
  • 9个中国农学通报
  • 9个核农学报
  • 9个食品安全质量...
  • 8个农业工程学报
  • 7个中国农业科学
  • 6个中国食品学报
  • 6个农产品加工
  • 5个北方园艺
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业

地区

  • 25个新疆
  • 6个北京市
  • 2个福建省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
张辉
供职机构：石河子大学
研究主题：布鲁氏菌 原核表达 结核分枝杆菌 羊种布鲁氏菌 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学文
供职机构：新疆农业大学
研究主题：采后 哈密瓜 1-MCP 库尔勒香梨 香梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴忠红
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：采后 贮藏品质 保鲜 无核白葡萄 小白杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴斌
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：采后 贮藏品质 一氧化氮 葡萄 熏蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玲
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：UV-C 库尔勒香梨 采后 1-MCP处理 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车凤斌
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：石榴 贮藏保鲜技术 哈密瓜 贮藏温度 栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周江
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：贮藏品质 一氧化氮 间歇熏蒸 二氧化硫 红地球葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张乐
供职机构：福建农林大学
研究主题：香椿 嫩芽 金针菇 次级代谢产物 内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周林燕
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：闪蒸干燥 果蔬 闪蒸 膨化 苹果片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迪力夏提
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：后熟过程 冷藏期间 冷藏 抗逆性 抗逆特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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