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河北省科技攻关计划(06230150)
作品数:
1
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H指数:1
相关作者:
刘绍军
贾文沦
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相关机构:
河北科技师范学院
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发文基金:
河北省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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贾文沦
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:板栗 食品添加剂 酱油 食品加工 发酵
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刘绍军
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:生姜 甘薯 单核细胞增生李斯特氏菌 发酵 葡萄酒
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