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泸州老窖科研奖学金(09ljzk04)

作品数:2 被引量:73H指数:2
相关作者:邱声强范昌明饶家权罗惠波叶光斌更多>>
相关机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司四川理工学院更多>>
发文基金:泸州老窖科研奖学金四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 2个调酒
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机构

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  • 1个四川轻化工学...
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资助

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  • 6个泸州老窖科研...
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  • 3个四川省自然科...
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  • 3个四川省教育厅...
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传媒

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  • 1个生物技术通报

地区

  • 6个四川省
6 条 记 录,以下是 1-6
饶家权
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 酒度 浓香型大曲酒 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范昌明
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 窖泥 大曲 白酒 大曲酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱声强
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:高级醇 白酒 干酵母 发酵过程 酶制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苟云凌
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 细菌群落 窖泥 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶光斌
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型大曲 白酒 酶联免疫法 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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