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国家科技重大专项(无)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：王英男朱秀清江连洲李佳栋富校轶更多>>
相关机构：东北农业大学更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个社会学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个蛋白饮料
  • 5个低聚糖
  • 5个豆乳
  • 5个饮料
  • 5个乳清
  • 5个乳清蛋白
  • 5个涩味
  • 5个食品
  • 5个食品制造
  • 4个蛋白
  • 4个油脂
  • 4个脂肪酸
  • 4个乳杆菌
  • 3个单核
  • 3个低热
  • 3个低温豆粕
  • 3个油脂改性
  • 3个脂肪酸含量
  • 3个植物油
  • 3个植物甾醇

机构

  • 5个东北农业大学
  • 4个国家大豆工程...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个教育部
  • 1个吉林医药学院
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳工学院
  • 1个国家大豆产业...

资助

  • 5个国家科技重大...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省“十...
  • 3个黑龙江省重大...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个黑龙江省发展...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个广西省自然科...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个大豆通报
  • 4个食品科技
  • 4个大豆科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 3个东北农业大学...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个大豆科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品添加...

地区

  • 4个黑龙江省
  • 1个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王英男
供职机构：东北农业大学
研究主题：肠上皮细胞 副干酪乳杆菌 大豆乳清蛋白 大豆乳清废水 大豆低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳栋
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆乳清蛋白 粉末油脂 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秀清
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
富校轶
供职机构：吉林医药学院
研究主题：大豆 医学生 食品专业 人文素质 狗枣猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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