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湖北省教育厅优秀中青年人才项目(Q20122711)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：赵俊仁方元平纪玉刚孙素玲项俊更多>>
相关机构：广东石油化工学院黄冈师范学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个营养
  • 5个营养价值
  • 5个食品
  • 5个食品工艺
  • 5个食品工艺学
  • 5个食品科学
  • 5个食品科学与工...
  • 5个食品科学与工...
  • 5个食品质量
  • 5个专业课
  • 5个专业课程
  • 5个教学体系
  • 5个教学体系改革
  • 5个课程
  • 3个蛋白质分解
  • 3个淀粉
  • 3个对虾
  • 2个蛋白
  • 2个东亚飞蝗
  • 2个营养饼干

机构

  • 5个黄冈师范学院
  • 2个广东石油化工...
  • 1个国土资源部
  • 1个东北农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个教育部
  • 1个中国农业科学...
  • 1个生物资源保护...

资助

  • 5个湖北省教育厅...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个湖北省高等学...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个全球环境基金
  • 2个生物资源保护...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 5个食品科技
  • 5个黑龙江畜牧兽...
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个湖北农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国酿造
  • 2个北方园艺
  • 2个黑龙江农业科...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业科技通讯
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国野生植物...
  • 2个湖北林业科技
  • 2个长江流域资源...
  • 2个华中师范大学...
  • 2个环境科学与技...
  • 2个食品工业
  • 2个西北植物学报

地区

  • 3个湖北省
  • 2个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
方元平
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：金银花 绿原酸 国家重点保护野生植物 杜鹃花 萝卜
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孙素玲
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：海狗油 东亚飞蝗 多不饱和脂肪酸 花生粕 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项俊
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：金银花 绿原酸 萝卜 紫苏 酵素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪玉刚
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：安全检测设备 红外光谱仪 功能食品 机箱 食品安全检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵俊仁
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：风干肠 乳酸菌 自然发酵 理化性质 复合发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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