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国家自然科学基金(31171642)
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王正武
郭晓青
吴金鸿
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王正武
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
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郭晓青
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:总黄酮 明日叶 水芹 清除率 紫苏叶
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吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
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陈晓靓
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:吡啶酰胺 吡啶-2 双酰胺 总黄酮 配合物
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张晓春
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:明日叶 总黄酮 活性研究 黄酮类化合物 羟基自由基
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杨春梅
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:紫苏叶 紫苏 咀嚼片 活性成分 泡腾片
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刘畅
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:乳酸菌 明日叶 益生菌 耐药性 微生物群
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杨科峰
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:大豆异黄酮 抗氧化 去卵巢大鼠 肥胖 膳食
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刘建华
供职机构:山东省分析测试中心
研究主题:金银花 丹参 高速逆流色谱 指纹图谱 模板分子
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李建清
供职机构:上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题:抗氧化性 抗氧化活性 明日叶 总黄酮 总酚酸
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