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苏州市科技发展计划(YJG0903)

作品数：1 被引量：14H指数：1
相关作者：王立梅冯印王玉华胡耀辉高晶更多>>
相关机构：常熟理工学院吉林农业大学更多>>
发文基金：苏州市科技发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律

主题

  • 4个胆盐
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 2个代谢流
  • 2个单螺杆挤压
  • 2个单螺杆挤压机
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶处理
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分
  • 2个蛋白肽
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄粉
  • 2个蛋壳
  • 2个蛋清

机构

  • 5个吉林农业大学
  • 2个国家大豆产业...
  • 1个常熟理工学院
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个延边大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个吉林省高等院...

资助

  • 5个苏州市科技发...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个长春市科技计...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个吉林省科委资...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个吉林农业科学
  • 2个中国乳品工业
  • 2个东北林业大学...
  • 2个大豆科学
  • 2个农业机械
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个畜牧兽医学报

地区

  • 4个吉林省
  • 1个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王立梅
供职机构：常熟理工学院
研究主题：酿酒酵母 谷胱甘肽 发酵生产 菌株 低聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯印
供职机构：吉林农业大学
研究主题：茁霉多糖 菌株 出芽短梗霉 鼠李糖乳杆菌 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晶
供职机构：吉林农业大学
研究主题：鼠李糖乳杆菌 抗氧化 护理管理 DPPH 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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