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国家自然科学基金(10475025)

作品数：6 被引量：48H指数：4
相关作者：林若泰耿胜荣陈玉霞张金木程薇更多>>
相关机构：湖北省农业科学院中国科学院中国科学院上海应用物理研究所更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

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  • 1个安徽省
  • 1个上海市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
耿胜荣
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 魔芋 猪肉 辐照剂量 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林若泰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 猪肉 魔芋葡甘聚糖 魔芋 辐照接枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金木
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 硫酸软骨素 鲟鱼 淡水鱼 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉霞
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 放射源 保鲜 Γ射线 小单孢菌40027菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海伟
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：辐照 脂肪氧化 茶叶 2-十二烷基环丁酮 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚思德
供职机构：中国科学院上海应用物理研究所
研究主题：脉冲辐解 激光光解 自由基 DNA 电子转移
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 淡水鱼 鸭肉 鱼体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾汉庭
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：籽粒苋 超临界CO_2萃取 色谱分析 超临界CO2萃取 生物利用率
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