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广东省科技计划工业攻关项目(2006B20401018)

作品数：3 被引量：13H指数：3
相关作者：邵海艳吉宏武章超桦满思维洪鹏志更多>>
相关机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信

主题

  • 5个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 3个胆固醇
  • 3个淡水
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解液
  • 3个蛋白质
  • 2个大眼金枪鱼
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白液
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白源
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质变性

机构

  • 6个广东海洋大学
  • 3个湛江海洋大学
  • 2个湛江水产学院
  • 1个宁波大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个浙江大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 6个广东省自然科...
  • 6个广东省科技计...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广东省大学生...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个广东省海洋渔...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湛江市科技攻...
  • 3个湛江市科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个深圳市科技计...

传媒

  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个天然产物研究...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个水产科学
  • 4个湛江海洋大学...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个齐鲁渔业
  • 3个中国生化药物...
  • 3个林产化学与工...
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报
  • 3个中国油脂
  • 3个广东农业科学
  • 3个广东化工
  • 2个分析化学

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵海艳
供职机构：广东海洋大学
研究主题：食品化学 多糖 近江牡蛎 营养成分 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊皓平
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：化学成分 二氢杨梅素 啤酒花 多糖 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满思维
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：羟自由基 水溶性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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