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湖北省教育厅自然科学基金(D20122902)

作品数：5 被引量：32H指数：4
相关作者：周志潘思轶朱玉昌汪兴平马琼更多>>
相关机构：华中农业大学湖北民族大学湖北民族学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅自然科学基金生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 10个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 9个理学
  • 3个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个游离态
  • 9个多糖
  • 9个饮料
  • 8个电子鼻
  • 8个野生刺梨
  • 8个营养成分
  • 7个多酚
  • 6个淀粉
  • 6个顶空
  • 6个多糖提取
  • 5个顶空固相微萃...
  • 5个豆奶
  • 5个药用
  • 5个野菜
  • 5个抑菌
  • 4个蛋白
  • 4个冻干
  • 3个蛋白质
  • 3个得率
  • 3个豆渣

机构

  • 9个湖北民族学院
  • 9个湖北民族大学
  • 7个华中农业大学
  • 7个生物资源保护...
  • 3个湖北省生物资...
  • 2个西南农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个西南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 11个湖北省教育厅...
  • 10个湖北省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个湖北省科技攻...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 8个生物资源保护...
  • 7个湖北省高等学...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个恩施州科技局...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家民委科研...
  • 4个湖北省高等学...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个湖北省“十五...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 10个湖北农业科学
  • 10个湖北民族学院...
  • 8个农业工程学报
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
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  • 5个中国粮油学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国林副特产
  • 4个时珍国医国药
  • 3个中国调味品
  • 3个中国农业科学
  • 3个天然产物研究...
  • 3个精细化工

地区

  • 11个湖北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
周志
供职机构：华中农业大学
研究主题：护色 鱼腥草 山野菜 茶叶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱玉昌
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 硒 多糖 毒素污染 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马琼
供职机构：湖北民族大学
研究主题：深层发酵 菌丝 发酵 病原菌 魔芋白绢病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪兴平
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：葛仙米 茶多酚 藻胆蛋白 抗氧化 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程超
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：葛仙米 抗氧化 水溶性多糖 黄酮 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构：华中农业大学
研究主题：香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐巧玉
供职机构：生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题：硒 多糖 莼菜 中硒 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈根洪
供职机构：湖北民族大学
研究主题：多糖 护色 蕨菜 软包装 乌蔹莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗祖友
供职机构：湖北民族学院
研究主题：藤茶 抗氧化 体外 多糖 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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