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中央高校基本科研业务费专项资金(2012HGBZ0184)

作品数：2 被引量：22H指数：2
相关作者：王旗姜绍通蔡克周潘丽军更多>>
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发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金安徽省战略性新兴产业项目更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个建筑科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个单甘酯
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白凝胶
  • 4个低温肉制品
  • 4个淀粉
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个畜禽
  • 4个血浆蛋白粉
  • 4个烟熏
  • 4个烟熏液
  • 4个正交
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白溶液
  • 3个蛋白质
  • 2个戴尔
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白质分子

机构

  • 4个合肥工业大学
  • 2个安徽工学院
  • 2个教育部
  • 1个安徽农业大学
  • 1个安徽建筑工业...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个中国科学院等...
  • 1个淮北恩彼饲料...
  • 1个安徽宝迪肉类...
  • 1个天津宝迪农业...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 4个安徽省高校省...
  • 4个安徽省战略性...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家科技重大...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省“十五...
  • 2个安徽省“十五...
  • 2个安徽省“十五...
  • 2个安徽省“十一...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省教育厅...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个肉类研究
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品工业科技
  • 3个微生物学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 2个环境工程
  • 2个现代化工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个化工学报
  • 2个包装与食品机...
  • 2个生物学杂志
  • 2个合肥工业大学...

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡克周
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 血浆蛋白粉 肉类 多环芳烃 烟熏液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旗
供职机构：合肥工业大学
研究主题：烟熏液 烟熏 血浆蛋白粉 灌肠 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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