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科研院所技术开发研究专项资金(2010EG34288)

作品数：3 被引量：27H指数：3
相关作者：刘红魏来朱红英宗迎初众更多>>
相关机构：中国热带农业科学院中华人民共和国农业部更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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地区

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共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘红
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 风味成分 化学成分 胡椒碱 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬华松
供职机构：中国热带农业科学院
研究主题：胡椒 槟榔 间作 胡椒碱 鲜果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴桂苹
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 胡椒碱 鲜果 咖啡 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏来
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 鲜果 微波真空干燥 能耗 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建平
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 香草兰 咖啡 咖啡豆 椰子汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆煌
供职机构：中国热带农业科学院
研究主题：香草兰 香草 胡椒 酊剂 窨制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗迎
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 咖啡 香草兰 胡椒碱 兰叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初众
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：香草兰 胡椒 菠萝蜜 咖啡 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱红英
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 香草兰 胡椒碱 鲜果 黑胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾凡逵
供职机构：中国科学院兰州化学物理研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯淀粉 淀粉加工 糖苷生物碱 蛋白液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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