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国家自然科学基金(31271837)

作品数：26 被引量：85H指数：6
相关作者：庞杰谢丙清温成荣谢建华孙中琦更多>>
相关机构：福建农林大学漳州职业技术学院哈佛大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程一般工业技术更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 22个理学
  • 17个化学工程
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  • 13个一般工业技术
  • 11个文化科学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个社会学
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主题

  • 33个葡甘聚糖
  • 33个魔芋葡甘聚糖
  • 25个魔芋
  • 20个成膜
  • 19个食品
  • 18个脱气
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  • 17个营养
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  • 16个静电纺
  • 16个降解性
  • 15个生物可降解
  • 15个生物可降解性
  • 15个可降解
  • 15个可降解性
  • 14个电纺丝
  • 12个淀粉

机构

  • 27个福建农林大学
  • 7个漳州职业技术...
  • 2个大连工业大学
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  • 2个厦门海洋职业...
  • 1个福建工程学院
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  • 1个福建农业大学
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  • 1个华南农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个石河子大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 34个国家自然科学...
  • 32个福建省自然科...
  • 19个福建省教育厅...
  • 19个国家科技部专...
  • 13个国家教育部博...
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  • 8个福建省科技计...
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  • 4个福建省教育厅...
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  • 3个山东省自然科...

传媒

  • 17个热带作物学报
  • 15个西南大学学报...
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  • 14个粮食与油脂
  • 13个现代食品科技
  • 10个包装与食品机...
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  • 7个海峡科学
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  • 6个农产品加工
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  • 4个福建轻纺
  • 4个食品与发酵工...

地区

  • 28个福建省
  • 2个辽宁省
  • 2个广东省
  • 1个江西省
  • 1个上海市
共 34 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢丙清
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 纳米四氧化三铁 复合膜 静电纺丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建华
供职机构：南昌大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温成荣
供职机构：大连工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 卡拉胶 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙中琦
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 完全生物降解 脱气 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯瑞
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 成膜性 吸汗 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张桂云
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 精油 柚子 植物精油 超高效液相色谱串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林好
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪秀妹
供职机构：华南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复配胶 魔芋 魔芋精粉 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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