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国家自然科学基金(30960241)

作品数：2 被引量：20H指数：2
相关作者：龚加顺李宝才郭刚军谭超周红杰更多>>
相关机构：云南农业大学昆明理工大学云南同创检测技术股份有限公司更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
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主题

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  • 3个多酚
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  • 2个代谢综合
  • 2个代谢综合征
  • 2个代谢组学研究
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机构

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  • 2个昆明理工大学
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资助

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传媒

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  • 3个茶叶科学
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  • 2个农牧产品开发
  • 2个中国酿造

地区

  • 6个云南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
龚加顺
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭刚军
供职机构：云南省热带作物科学研究所
研究主题：澳洲坚果 抗氧化活性 抗氧化 多肽 辣木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范艺凡
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：茶褐素 大鼠脂质代谢 分子质量 关键酶 高脂饮食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭超
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶褐素 咖啡 咖啡豆 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宝才
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：黄腐酸 褐煤蜡 腐植酸 黄腐酸盐 化学组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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