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湖南省自然科学基金(11JJ4027)

作品数：5 被引量：27H指数：3
相关作者：钟海雁周波孙亚娟王进英康晶晶更多>>
相关机构：中南林业科技大学教育部更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 4个油茶籽油
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机构

  • 9个中南林业科技...
  • 6个教育部
  • 4个国家林业局
  • 1个长沙理工大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中南林学院

资助

  • 9个湖南省自然科...
  • 8个引进国际先进...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个湖南省科技计...
  • 5个湖南省研究生...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个国家林业公益...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省科技重...
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传媒

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  • 6个中南林业科技...
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  • 2个食品研究与开...
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  • 2个现代食品科技
  • 2个云南社会主义...
  • 2个西南林业大学...

地区

  • 9个湖南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周波
供职机构：教育部
研究主题：黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王进英
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 掺伪 挥发性成分 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙亚娟
供职机构：教育部
研究主题：掺伪 挥发性成分 抗氧化活性 指纹图谱 杏仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康晶晶
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：挥发性成分 甜杏仁油 杏仁油 煎炸 储藏温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈选
供职机构：教育部
研究主题：水酶法 牡丹籽油 亚油酸 亚麻酸 保健功效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙奇志
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 多酚 油茶籽 油茶籽油 油茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：杏仁油 抗氧化活性 抗氧化 总酚含量 制取工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金超
供职机构：教育部
研究主题：挥发性成分 指纹图谱 茶油 脂肪酸 掺伪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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