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公益性行业科研专项(200910011-2)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：梁漱玉任佳丽李忠海李娟更多>>
相关机构：中南林业科技大学更多>>
发文基金：公益性行业科研专项更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

  • 4个中南林业科技...
  • 1个华南农业大学
  • 1个南华大学
  • 1个邵阳学院
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中南林学院

资助

  • 4个公益性行业科...
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  • 3个长沙市科技计...
  • 3个湖南省教育厅...
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  • 1个国家社会科学...
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  • 1个引进国际先进...

传媒

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  • 2个食品工业
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  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个粮食与油脂
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  • 1个工业微生物
  • 1个中国食物与营...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
任佳丽
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：挥发性成分 红汁乳菇 食用菌 抗炎活性 电化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：包包曲 丢糟 稻谷 近红外 新陈度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁漱玉
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：掺假 近红外 邻苯二甲酸酯 储藏期间 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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